「墨西哥门将」墨西哥门将蝎子摆尾

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「墨西哥门将」墨西哥门将蝎子摆尾

2022-07-07 11:17:35|
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来源：世界杯直播吧

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舌尖上的墨西哥再享受一下

西安新闻网讯绚丽多彩的吉卜赛服装、热情美丽的吉普赛女郎曾随着墨西哥经典影片《叶塞尼亚》在中国观众记忆里留下深刻印象，而对新一代年轻人来说，墨西哥美食才是这个国度在他们心中醒目的标签。

虽然西安与墨西哥相距甚远，但是随着西安建设国际化大都市步伐的不断加快，近年来，相对小众的墨西哥风味餐厅在西安一家家开了起来。如今，在城内、小寨、曲江等区域，都不乏墨西哥美食身影。它们在食客一饱口福的同时，也丰富着古城开放包容的饮食文化。

2022年2月14日是中国墨西哥建交50周年。和中餐一样，墨西哥美食也历史悠久。墨西哥食物多用玉米、土豆、辣椒、豆子等食材制作，佐以特殊的香辛料和蘸酱，口味特色鲜明，色泽丰富。一顿墨西哥餐食通常包括开胃菜、汤、小吃、沙拉、主食、甜品等。与人们传统印象里的西餐有别，墨西哥美食更像热辣奔放的叶塞尼亚，它小众、明艳，花样繁多，给食客味蕾带来足够刺激。

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墨西哥美食带来视觉味觉双重享受

美味的塔可

位于南二环的彼徳西餐是一家专门经营德州—墨西哥菜肴的西餐厅，2012年入驻西安，至今已有十年历史。餐厅外围的白色栅栏田园风浓郁，店内彩色的地板、花纹绚丽的桌面、墨西哥风格的装饰画，氛围感满格。厨师经过专业培训，制作出的地道墨西哥菜肴，颇受年轻人和身在古城的外籍朋友青睐。餐厅一角，一场家庭聚餐正在进行。领班楠楠介绍说，他们是店里的常客，男主人是新西兰人，当天专程带了朋友来品鉴墨西哥美食。还有几位高校的外教也是餐厅常客，常在这里聚餐、举办感恩节派对或预定火鸡。

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